Tabela de calorias da Carne e derivados

Tabela de calorias da Carne e derivados

Deixamos agora aqui uma tabela de calorias bastante simples mas funcional para os seus cálculos relativamente aos valores das calorias da carne dos seus derivados.

Lembre-se que uma boa alimentação nomeadamente a carne são carnes brancas ou seja, carnes de aves, pois apresentam menos quantidade de gordura e maior quantidade de proteina.

Os resultados variam dependendo da quantidade de gordura presente no alimento, como é óbvio quanto mais gordura maior será o valor calórico do alimento. 



Carne

Alimento	Quantidade	Calorias
Bife de Vaca magro	100 g	120
Bife de Vaca gordo	100 g	220
Borrego (costeletas)	100 g	133
Borrego (perna)	100 g	123
Cabrito (costeletas)	100 g	121
Cabrito (perna)	100 g	114
Carneiro (costeletas)	100 g	156
Carneiro (perna magra)	100 g	131
Carneiro (perna gorda)	100 g	227
Coelho	100 g	130
Codorniz	100 g	114
Faisão	100 g	143
Frango	100 g	140
Frango (peito)	100 g	109
Frango (perna)	100 g	110
Galinha campo	100 g	240
Leitão	100 g	450
Pato	100 g	240
Peru	100 g	212
Peru (peito)	100 g	110
Peru (perna)	100 g	115
Porco (costeleta magra)	100 g	220
Porco (costeleta gorda)	100 g	355
Porco (escalope)	100 g	156
Porco (lombo magro)	100 g	167
Porco (entremeada)	100 g	520
Porco (lombo gordo)	100 g	361
Porco (orelha)	100 g	401
Porco (toucinho)	100 g	860
Vaca (acém)	100 g	151
Vaca (costeleta)	100 g	223
Vaca (lombo)	100 g	118
Vaca (alcatra)	100 g	140
Vaca (carne de cozer magra)	100 g	176
Vaca (carne de cozer gorda)	100 g	226
Vaca (carne picada gorda)	100 g	300
Vaca (hambúrguer )	100 g	220

Produtos derivados da Carne

Alimento	Quantidade	Calorias
Bacon (magro)	100 g	334
Bacon (gordo)	100 g	680
Alheira	100 g	300
Chouriço de carne magro	100 g	380
Chouriço de carne magro	100 g	545
Chouriço de sangue	100 g	605
Fiambre magro	100 g	230
Fiambre gordo	100 g	304
Mortadela	100 g	370
Presunto magro	100 g	252
Presunto entremeado	100 g	380
Salsicha de porco	100 g	285
Salsicha de aves	100 g	240
Torresmos	100 g	600

Tabelas retiradas do site fitpassion.


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